May 23
Jejku, prawie miesiąc od ostatniego wpisu, Wyjątkowo zapuściłam bloga. U mnie po prostu różnie. Nadal ciężko się skupić, ogólnie mało nastroju na pisanie około-japońskie.
Będzie więc kuchnia. Dżem zrobiliśmy. RAbarbarowo-pomarańczowy
- rabarbar (było 5 duuużych łodyg, ale nie ważyłam, więc nie wiem ile kilogranowo), drobno pokrojony
- 2 pomarańcze - obrane i pokrojone
- cukier - mniej więcej półtora szklanki
- agar-agar - półtorej łyżeczki
Do maszyny na program dżem. Pewnie też można tradycyjnie w garnku podsmażać. Wtedy najpierw owoce, żeby się rozpadły i na koniec wmieszać cukier i agar.
May 25th, 2010 at 10:29 pm
mlask…