Północ-Południe, czyli łosoś i salsa

Za pędzlem Add comments

Składniki

  • filet z łososia (mogą być mrożone)

Marynata:

  • pół cytryny – sok+otarta skórka
  • pieprz sól, tymianek

Pozostałe składniki:

  • salsa
  • kapary
  • starty ser żółty
  • oliwa do smażenia
  • masło (niekoniecznie)

Wykonane

Filety skrapiamy sokiem z cytryny, skórką, ziołami i odstawiamy na jakieś 15 minut.

Smażymy na oliwie, najsmaczniejsza jest zmieszana z masłem

Dodajemy salsę – może być ze słoiczka, lub własnoręcznie zrobiona

Na łososia wrzucamy kapary, ser

Smażymy „podlewając” sosem salsowym aż się rozpuści ser

Sposób podania:

Z pieczonymi ziemniaczkami i sałatką z sałaty z sosem vinegret.



Leave a Reply


Wordpress Themes by Sabiostar web development studio.