Makura no soushi

Smacznego!

Zjadałam pyszny obiadek niedawno, aż się pochwalę.

Omlet po grecku

Składniki na omlet:

• 2 jajka
• troszkę mleka

Składniki nadzienia:

• szpinak - wzięłam 3 kulki takiego mrożonego
• pomidor
• troszkę szczypiorku
• trochę fety w kostkach
• kilka oliwek
• przyprawy

Przygotowanie:

Składniki omletowe ubić trzepaczką, można dodać troszkę mąki, soli, pieprzu.

Szpinak przesmażyć, wrzucić pomidora bez skórki pokrojonego w kostkę, wrzucić resztę składników,przesmażyć, doprawić według uznania. Ja ostatnio jestem zakochana w przyprawach Kamisu Fit. W ich „fitowatość” nie wierzę, ale kompozycje ziół są genialne! Do omletu dałam przyprawę „do zup i warzyw duszonych”, ale można też użyć po prostu soli, pieprzu i bazylii :)

Na rozgrzanej oliwie lub maśle usmażyć omlet. Po przełożeniu go na drugą stronę, rozłożyć na nim nadzienie. Po chwili danie gotowe.